Свойства масел

О пользе и вреде масел ходит немало споров. Многие считают, что они способствуют возникновению всевозможных недугов.

 Масла с насыщенными жирами. Это масло какао, кокосовое масло и пальмовое. Они обладают свойством загустевать. При этом отличаются вязкостью.

 В чем состоит их польза? Они способствуют предотвращению вирусных и бактериальных недугов. Благодаря им у вас улучшится обмен веществ. Они помогают организму расщеплять жиры. Поэтому избавляют от излишнего веса.

 Если вы будете использовать эти масла при создании блюд, то у вас стабилизируется деятельность щитовидки и улучшится работа желудка.

 Масла с мононенасыщенными жирами. Они очень полезны, потому что стабилизируют уровень холестерина. Здесь речь идет об арахисовом масле, кунжутном, оливковом, а также о маслах авокадо и фундука.

 Они являются источником витаминов группы В, фосфора, калия и магния. Благодаря им у вас нормализуется деятельность сердца и сосудов.

 Кроме того, они оказывают благотворное воздействие на волосы и кожу. Находящиеся в маслах фосфолипиды необходимы для сбалансированной работы эндокринной системы.

 За счет токоферола вы сможете избежать появления атеросклероза. «Аскорбинка» и олеиновая кислота помогут вам избавиться от излишней массы тела.

 Масла с полиненасыщенными жирами. Это миндальное масло, подсолнечное, льняное, а также масла кедрового ореха и грецкого. Подсолнечное масло считается самым вредным.

 Стоит сказать, что орехи желательно потреблять в натуральном виде. Отжим плохо сказывается на качестве продукта.

 

Свойства масел
Оцените статью:
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here