Салат из индейки под йогуртовым соусом

Добрый день! Сегодня я хотела бы рассказать рецепт вкусного салата, без которого не обойдется ни один праздник. Надеюсь, что вы сможете оценить его по достоинству.

 Нам понадобятся: один качан латука, двести грамм помидор, сто пятьдесят грамм моцареллы, два небольших куриных филе, соль, перец и масло для жарки на выбор. Я обычно использую подсолнечное. Для заправки нужны следующие ингредиенты: четыре ложки обезжиренного йогурта, три ложки оливкового масла и две ложки бальзамического уксуса.

 Сначала нужно вымыть, высушить и порвать листовой салат, а затем заняться помидорами. Я обычно их мою и разрезаю на четыре части (если черри, то на две). Моцареллу необходимо осторожно нарезать тонкими дольками, а затем приступить к филе. Помыв его и высушив с помощью салфетки, я режу курицу на довольно крупные кубики и выкладываю на сковородку. Жарю до появления румяной корочки. В это же время мясо надо посолить и поперчить.
 Теперь соус: смешиваю все необходимые ингредиенты, добавляю соль и перец, а затем перемешиваю.

 Остается только выложить все на тарелку и приправить соусом. Приятного аппетита!

 

Салат из индейки под йогуртовым соусом
Оценка 5 проголосовавших: 1
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here